岡山で有名な果物と言えば、
桃とブドウです。
ちょうど今頃から
桃の出荷が
始まったみたいで
知り合いの農家の人が、
食べられー
と言って桃を
ドカンとくれました。
自己消費の桃なので
少し当たって色が
悪くなっていたりしていますが、
味がどうのこうのと
いうものでは、
無いものです。
貰った桃が、
冷蔵庫を占領しています。
桃の食べ方
せっかくもらった桃なので、
食べない訳にはいきません。
夏のフルーツで
私が一番好きなのは、
スイカです。
桃も美味しいとは思いますが、
私は買ってまでは
食べようとは思いません。
味はいいのですが、
柔らかいので、
直ぐに傷がつくまた、
手が汚れるのが
ダメであまり食べません。
今回はもらったので
贅沢に手で皮を剥いて、
桃を丸かじりして
食べています。
昼と夜の食後に
まるまる桃を
一つずつ食べています。
買うとそれなりの値段が
するので、
贅沢な食べ方だと
自分でも思います。
桃のシャーベットでも作るかな
結構な量を貰ったので、
貰う時にどうやって食べるのか
聞かれたので、生でそのまま、
食べきれそうになければ、
冷凍にして、ヨーグルトにでも
混ぜて食べようかと思います。
と食べ方の話をしていると、
配る事もできないような
傷がある桃もあるとの事です。
実際、売り物になるのは、
味以外にも見た目というのが
どうしても重要視されます。
傷が付くと売りものにならず、
小さい傷は、
知り合いや近所の人への配り物、
大きな傷は、
自分で食べたりしているのかな？
でも加工するなら味に
問題が無ければ、
全然使えると思います。
桃をくれた農家の人に聞くと
そういう傷のある桃は、
桃とヨーグルトとを
一緒にして食べているとの事でした。
羨ましいものです。
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