よくパクチーを食べています

この頃、よくパクチーを食べています。
この前、行ったベトナム料理店でも
パクチーが出ていたので食べましたし、
ダントツに行くと、
ダンカララーメンという
新メニューが出ていたので、
そのダンカララーメンを
注文するとダンカララーメンにも
パクチーが入っていました。
初めて注文したので、
全て普通の量にしましたが、
パクチーが好きなら
パクチーのマシも
できるのではと思います。

ダンカララーメンのパクチー

ダンカララーメンのパクチーは
ラーメンの味付けに合っていて、
パクチーが苦手な人でも
そんなにパクチーの
匂いを気にせずにパクチーを
食べる事が出来ると思います。

パクチーも慣れ

パクチーの味は日本には
あまりない匂いなので
最初に嫌いになると
もう食べる事はしなくなり、
嫌いになると思いますが、
数回食べると好きに
なる人もでてきます。
私も最初は、パクチーの
匂いがダメでしたが、
最近はだんだんと
慣れてきたのか
別に何とも思わなくなってきました。
まだ好んでパクチーの入った
料理を注文する事はありませんが、
入っているからといって
注文をしないという事はありません。

 
 
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パクチーの茎

パクチーの茎は、
パクチーの葉と違う味です。
私はパクチーの茎の方が
食べやすい味だと思います。
初めて食べてみましたが、
パクチーの葉と違い、
最初から好きになれる味でした。
スーパでパクチーを
買った場合は、
パクチーの葉だけ、
食べて茎を捨てたりせずに
茎も食べてみてください。
人それぞれですが、
葉よりは食べやすい味だと思います。

パクチーの根

パクチーの根も食べれるとの事ですが、
私はパクチーの根は
食べた事がありません。
他にもパクチーの根は、
パクチーを再度作る事が
出来るとの事です。
根を水に浸けておくと
また根が伸びてくるので、
その後に、土に植え付ければ、
再度、パクチーの収穫が
可能との事です。
パクチーの旬の季節だと
収穫ができるのでは
ないでしょうか？
家庭菜園などを
している人には
是非、パクチーの収穫を
してみてください。

食べず嫌い

食べず嫌いはしない方が、
食生活が豊かになります。
一度食べると、
今までに経験したことの
無い味を経験できるかもしれません。
一度だけでも
試してみるのは
いかがでしょうか？
新しい店舗、
新しいメニューが出た時は、
注文して味わうのも
いいと思います。

 
 
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